串本ダイビングサービス　センターウェル

９月２３日のランチ。今年豊漁のカマス。

カマスひらき　大根おろしと梅ポン酢で。

オクラのおかか和え。お肉たっぷりカレーうどん。お漬物。

カレーうどんには、だんぜん白ご飯ですね。

９月２２日のランチは・・・「田舎料理」がテーマでした。

焼おにぎり・たくあん・根菜の煮物・味噌仕立てのにゅうめん・おろしハンバーグ。

おろしハンバーグは「梅ぽん酢」で。

焼おにぎりは、特性味噌ダレを付けてこんがり焼き目がつくまで網焼きしています。

焼おにぎり。

紀州南高梅のぽん酢。さわやかです。

今日はとっても賑やかな楽しい一日でした。

ランチのテーマは「カレー食べ放題」（＾－＾）

サイドメニューは　ひじき煮・サラダ・チキンの香草パン粉焼・エリンギと玉葱のわかめスープ。

炊飯器とカレーのお鍋をどーん。一升のご飯と、２０皿分のカレーが無くなりました～～～！

９月１７日ランチ。

今日のテーマは『うどん屋さんの昼定食』。

鶏そぼろ・炒り卵・オクラのナムル・紅生姜の三色丼。きつねうどん。塩鯖。ジャガ芋・人参・ピーマンの胡麻和え。お漬け物。

９月１６日のランチのテーマは「和」でした（＾ｕ＾）

たっぷりキノコとベーコンと塩昆布の和風パスタ。肉じゃが。おかか・じゃこ・ピーマン。お味噌汁。お漬物。

肉じゃがは薄口しょうゆで色を付けずに、薄味で甘めに仕上げるのが好きです。土鍋で弱火で炊くと、じゃが芋がいい塩梅にほっこりします。

9月１５日のランチは・・・カフェ飯風。

プレートは、野菜の豚肉巻きグリル焼き・ナポリタン・サラダ。

白菜のお味噌汁・お漬物。

今日のランチ！

鯵のお寿司、いなり寿司、梅おかか胡麻ネギおにぎり

さくさくトンカツ、野菜サラダ&コーンポテトサラダ

お味噌汁

今年は不漁でなかなか手に入らなかったトビウオ。とれぴちのを頂きました！新鮮なので、お造りで。

今日のランチは

トビウオのお造り。三色丼(鶏そぼろ・炒り卵・オクラのナムル・紅生姜)。キツネうどん。

CENTER WELLは今日もカップルDayでした。（＾－＾）♡

スィーツなお客様方に、スパイシーなランチを。

パプリカとピーマンとビーフのカレーライス。タンドリーチキン。野菜サラダ。ジャガ芋と玉葱のコンソメスープ。お口直しにキウイフルーツ。

９月１０日のランチは

アボカドを乗せたふわふわハンバーグ、野菜サラダ＋人参ポテトサラダ、茄子のお味噌汁、お漬物。

アボカドハンバーグ、好評です（＾－＾）　ありがとうございます。