串本ダイビングサービス　センターウェル

さて。昨日に引き続き今日もＵＰしますよー。

８月１１日山の日。お盆休み突入です。ＣＷは満員御礼です。

カレーランチです。ご飯とカレーはセルフです。おかわりして下さいねー

８月１２日。ＣＷは満員御礼です。

春雨の中華サラダ。

メインは鰈の照り焼きでした。

８月１３日。ＣＷは満員御礼です。

とろろ＆オクラ＆なめたけ　　の　　ネバネバそば～

夏バテ防止定食です。

昨年のお盆に引き続き、今年もはるばる東京から車で来て下さったＮ様ご夫妻。ありがとうございました！

晩ご飯のＢＢＱの後。みんなで花火をしましたよー（^^)

８月１４日。ＣＷは満員御礼です。

ジャジャーン。スペアリブ。骨付きのお肉って美味しい。手でどうぞー

８月１５日。ＣＷは満員御礼です。

鶏もも唐揚げ。揚げたて熱々です。

＆スパサラと。

ＢＢＱのお供はこれー。「源たれ」ですよ。青森からお取り寄せしてます。もー　他のたれには戻れないわ！

毎晩のお勤めにより　焼きおにぎりマイスターと化しています。この焼きおにぎり、いっぺん食べてみてください！

８月１６日。ＣＷは満員御礼です。

この時期　もぎたてピーマンを大量に頂きます。めっちゃ美味しいピーマンです。大量消費できる青椒肉絲はヘビロテメニュー。

青椒肉絲＆冷やし中華で中華ランチ。

８月１７日。ＣＷは満員御礼です。

新宿からはるばる夜行バスでお越しのＹりんに食べてほしくて。しらす丼定食。

８月１８日。ＣＷは満員御礼です。

手羽元の照り焼き。超テリテリです。骨付きのお肉って美味しい。手でどうぞー（既出 ^^)

冷しゃぶサラダうどんと。

８月１９日。ＣＷは満員御礼です。

カレーランチでした。カレーとご飯はセルフです。

８月２０日。ＣＷは満員まであと１名様でした(^▽^)。

冷やし中華。

半熟煮卵のビジュアルが無双・・・。

絶対失敗しない半熟煮卵のレシピ、お気軽にお尋ね下さいませ。

連日の満員御礼ありがとうございました！

台風22号もあっさりと通り抜けたものの、吹き返しの風の方が強くビュービュー吹いてました。

流石にもう台風はおしまいかな？

また、台風通過後一気に冬型になって寒くなりました。そろそろドライの季節ですね・・・

さて先日オーシャナさんの取材があったんですがヘッドラインに記事がUPされました。

・絶品ランチも待ち遠しい！ アットホームなセンターウェルで潜る串本

ちょうど台風21号が接近して来ていて天気も悪かったんですよね～

やはりランチの記事がTOPに来てます（笑）

是非ご覧くださいね。

では　また。

１０月２１日（土）～２２日（日）は超大型台風２１号によりクローズ。２０１７年、日本に接近する台風はこれで最後、と言われていたのにまさかの２２号発生。１０月２８日（土）～２９（日）もクローズとなりました。

もう今度こそほんとのほんとに今年最後にしといて下さい・・・

さて、遅ればせながら（ほんまに）ランチブログUPしときます。

８月１日。

冷しゃぶサラダうどん。がしがし全体を混ぜて下さいね。

「サラダ水菜」という新顔野菜。普通の水菜より柔らかくてクセが無いので、その名のとおりサラダに重宝します。

８月２日。

AOW講習１日目。常連Ｎ様もご参加。Ｎ様の娘ちゃんも一緒にお泊りで、とっても賑やかです。

皮目パリパリグリルチキン。

娘ちゃんも食べてくれてよかったー(^^)

８月３日。

AOW講習２日目。

チョップドサラダ＆鰈の照り焼き定食。

講習お疲れ様でした！AOWおめでとうございます！

でんすけスイカ、めっちゃ美味しかったですね～

８月５日。

台風５号の影響が出始めたこの日。ご予約頂いていたお客様はご予約日を変更して下さいました。

８月６日。

クローズでした・・・ダメ元で前泊で来て下さったＫ様。ありがとうございました。

８月７日。８月８日。

引き続き海は大荒れ。クローズです。ご予約日を変更して下さったお客様も。

８月９日。

再開です。海況が回復していない中、２泊でご来店頂いたＳ様＆Ａ様ありがとうございました。

明太ひやしうどん。

生姜焼き。

８月１０日。

リピーター様で定員一杯になったこの日。

鮭の照り焼き＆厚揚げとこんにゃくの炊いたの。

ひじきのサラダと、あとは長いもと胡瓜の浅漬け。

お泊りのお客様の晩ご飯。８月は当然ＢＢＱなわけですが、

Ｋ様から一晩漬け込んでくれはったというラムのスペアリブを頂戴しました。

さっそく網に乗せます。脂が落ちて炎があがります！

絶品でした！みんなでアツアツにかぶりつきましたよー。

ありがとうございます、ご馳走様でした！

実は昨日から当店はクローズとさせて頂いていたんですが、他店が出港するとのことで潜って来ました。

レンズは当然100ｍｍマクロにチェンジですわ～

透明度は3～5ｍ　天気も悪いのでまるでナイトダイビングのように真っ暗でした。

こんな時は割り切って渋い写真を撮るべし！

サビカラマツに付いてるゴミは前回の台風の物です

アオサハギの１ｃｍサイズ　流石に魂サイズは居なくなりました。

久々のマクロ（半年振りか？）　おまけにうねってて撮りづらいったらありゃしない

前回の台風でアカメハゼは居なくなりました。

アカヤギがうねりで揺れる揺れる（笑う）

根のトップの一番うねりの激しい所に住んでるイソギンポ赤ちゃん

大きさは5ｍｍぐらいかな？

水深-7ｍなのに薄暗いので黒抜きが簡単に出来ちゃいます。

前回程の台風の心配はなさそうですがこれから雨、風ともに強くなって来そうです。

皆様も十分お気を付けください。

営業再開は10月31日を予定しております。

では　また。

こちらもよろしく！！

・2018年2月2日　センターウェルオフ会参加受付中です。

・インスタグラム始めました。

ランチはこちら

海の写真はこちら

まさかの２週連続台風接近です。

現在２１号の影響で透明度は3～5ｍ　日曜日には沖縄に接近とのとこで誠に残念ながら当店はクローズとさせて頂きます。

さて、今年ももうすぐ串本海中フォトコンテストの作品受付が始まります。

郵送は１２月１日から１２月１１日の消印有効まで

また直接当店にもってきて頂いてもOKです。

沢山のご応募お待ちしてます！！

かなり勢力の強かった台風２１号

ただ少し沖合を通ってくれたおかげで東風でした。

我が家は裏山がドーンと控えているので東風にはめっぽう強いんです。

大した風も吹かず台風は通り過ぎて行きました。

店も船も家も被害はありませんでした。

しかし海はまだ波が残っており海の色はコーヒー色

回復にはまだ少し時間がかかりそうです。

アザハタ達は元気にやってますかね～？

しかもまた台風２２号が発生　どうやらまた今週末やって来そうです。

もう勘弁して下さい・・・

では　また。

超大型ってって何？　台風にそんな表現あったんや？

しかも秋雨前線とのダブルパンチ。

まあ自然には勝てません。こんな時はおとなしくしときましょう！

当店は本日から２４日までクローズとさせて頂きます。

昨日の最終便もやはりウネリが入ってきており透明度も落ちてました。

おそらく可愛いこの子達もいなくなっちゃうんでしょうね。

何とか直撃は免れそうですが万全の台風対策で乗り切りたい思います。

２０１８年　２月２日　センターウェル初のオフ会　参加受付中です。

では　また。

一気に寒くなりましたね～

流石にTシャツ、短パン、ギョサンの夏セットは終わりです。

そろそろドライが快適な季節ですね。

水温は23～24℃　透明度は外洋エリアは20ｍ　近場は8～12ｍです。

昨日も午前中は思ったより風も吹かず１本目はリクエストの浅地へ

最近はゆっくりと潮が流れている非常にいいコンディションです。

おかげでキンギョハナダイの密度が非常に高いです。

TG-5単体で撮ってもこんな感じです。

ワイド最高ですよ～

チビイロカエルアンコウ君　まだ居ます。

最近はあまり動かないので見つけやすくていいですわ

中黒礁も全盛期からは群れは少なくなりましたが、まだまだキンメモドキの群れは健在です。

恐らく冬場には居なくなっちゃうので撮りたい方はお早めに！

今日は予報通り大荒れになりそうです。明日はすこし落ち着きそうですが台風が来てますね・・・

ヒトスジギンポもぼやいてます。

週末にご予約頂いてる方には連絡させて頂きます。

では　また。

「お知らせ」

センターウェル初のオフ会開催決定！！

オーシャナさん　取材２日目

雨は降ってるけど風は無く海は静か

リクエストの外洋にも出れました。

RGブルーsystem03　カラーフィルターとスヌートを使ってギンポを撮影中の中村卓哉さん

これはなかなか面白そうですね。

これで２日間の取材も無事終了です。

中村卓哉さん　稲生薫子さん　ありがとうございました。

まさかの台風の接近で週末が怪しくなってきました。

今日も普通にゲストさんと２ボート行ってきます。

では　また。

今年もセンターウェルにオーシャナさんが取材に来てくれました。

中村卓哉さんと稲生薫子さんです。

あいにくの天気ですが、思ったより風も吹かずなんとか外洋エリアにも出れました。

中村卓哉さんがランチの写真をガチで撮ってます（笑）

今日も天気は悪そうですが頑張ってガイドしてきます。

では　また。