串本ダイビングサービス センターウェル

串本ダイビングサービス センターウェル 少人数制のアットホームなサービスです

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〒649-3514 和歌山県東牟婁郡串本町有田670
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お食事

2017/3/3・3/4・3/5 ランチ

せっかく一泊二日でお越し頂いたのに、だんだん海が荒れてきて

午後からはクローズとなってしまった3月3日。

ゆっくりお昼を召し上がって頂きました。

午後からは周参見の「エビカニ水族館」へ遊びに行かれたそうです。

 

エビカニ水族館

 

阪和道経由で来られるお客さまにはお馴染みのエビカニ水族館ですが

(なんせ高速終点ICの目の前にありますから)

東海方面からお越しのお客様にはまだ未体験の方も多いようです。

こじんまりとした可愛らしい水族館ですが、名前の通りエビとカニに特化していて

ダイバーの方ならなおのこと楽しめます。

鰤と大根の香り焼き。

春雨の中華風サラダ。

小鉢は厚揚げの炊いたの。

 

続いて3月4日。

この日は無事3ボート出港できました。

しらす丼。

肉うどん。

小鉢はきんぴら。

 

さてさて3月4日は夕刻より串本海中フォトコンテストの授賞式でした。

今年度の実行委員長、よーく頑張りました。

受賞された皆様 おめでとうございます。

 

続いて3月5日。

生姜焼きー。

醤油と砂糖の甘辛いタレに生姜をどっさり入れて、豚ロースと焼き絡める。最初に思いついた人、

私はあなたをリスペクトしてます。

小鉢は切り干し大根。白いご飯がすすみますよ定食。

 

2017/2/25・2/26・2/27 ランチ

2月25日。

昨年当店でOWD講習を終えられダイバーデビュー後、リピート頂いているお客様、初ドライでした!

冬のダイビングの楽しさを味わって頂けたでしょうか。

久々の登場・・・な気がする タコライス。

ちょっぴり辛いタコミートとどっさりの野菜ととろけるチーズと熱々ご飯をよく混ぜて お口に運べば・・・

幸せ~~~(^^)

手羽元の照り焼き。3本目なかったらビール吞んじゃうやつですね。

 

2月26日。

この時期しか食べられない美味しいもの。

菜の花! 一年中あればいいのに。 この日はピーナツ和えにしました。

白菜と鶏ムネ肉のクリーム煮。 くたくたになった甘い白菜がたまりません。

 

2月27日

豚ロースの味噌漬け焼き。

蜂蜜入りの味噌ダレに一晩漬け込んだロースはとっても柔らかいですよ。

炊き合わせ。これもこの時期だけの美味しいもの、スナップエンドウを添えて。

 

 

2017/2/18・2/19ランチ

春一番が吹き荒れる季節。海もクローズが多いです。

やっと潜れた2月18日のランチ。

水温18℃ほどまで上がってきましたが

EX後のボート上が寒い寒い季節。

あつあつランチが活躍します。カレーうどん。

サイドは鰈の煮付けといろいろ野菜の胡麻和え。

カレーうどん定食。

 

2月19日。

白菜と鶏のクリーム煮。

牛乳でたいて溶いた片栗粉でトロミを付けるだけだから、クリームシチューに比べるとぐっと低カロリーです。

黄金の組み合わせ。鯖のDHAに大根のジアスターゼにホウレン草のβカロテンだっっ

ヘルシー定食ですね。

2017/2/3・2/7 ランチ

確定申告ぅぅぅ~~~無事終了~~~!

ランチブログもぼちぼちやっつけます!

 

2月3日分。

この日3本目に200本達成されたMさん。

前回は海況不良によりクローズとなり、記念ダイブのお祝いがお預けとなっていましたので(フラッグの日付が・・・(;´Д`) スミマセン・・・)

無事3本潜って頂けて本当によかったです。

おめでとうございます!

照り焼きチキン。

土鍋麻婆。

ふわふわ卵スープを付けて。

 

2月7日分。

リピーターNさん。ご予約時に頂いたお題は

「ダイエット中です。炭水化物控えめでお願いします。」

ふふふ。

Nさん、いつも美味しいと言って食べて下さるので、ボリュームあるメニューばっかり出していました・・・

 

了解しましたよー

 

こんなんでどうでしょ。

鶏ムネ肉を牛蒡・蓮根・人参と合わせてつみれに。白菜・きのこ・豆腐を入れてつみれ鍋。

鮭とサラダ。

ご飯はセルフですのでご自分で調整して下さいませ。

 

 

 

2017/1/28 1/29 ランチ

もういっちょ UP!

 

1月28日分。

定番鶏唐に

好評麻婆とスープを付けて

中華ランチ。白ご飯すすむー。

 

 

1月29日分。

スペアリブに

野菜あんかけうどん。

あつあつのあんで 冷えた体をあたためて下さいね。

 

2017/1/21 1/23 1/24 ランチ

気合の入っているうちに続けてUP。

 

 

1月21日分。

さくさく豚ロースカツと言えば

カレーです!

 

1月23日分。

サイドは

にんじんしりしりー と 鶏とパプリカの甘辛煮。

で、カレー煮込みうどん定食。

 

1月24日分。

豚ももカツ&ポテサラ。

赤だしを付けました。

2017/1/7 1/8 ランチ

今年はブログを溜めんとこー

 

って誓ったのは  誰だったかしら。

 

しれーっとUPしとこ。

 

1月7日分

具沢山の土鍋麻婆。

鰈煮つけ。

 

麻婆定食。

 

1月8日分。

手羽元の旨酢煮。

豆腐ちゃんぷる。

 

豆腐ちゃんぷる定食。

 

やっつけ感がすごい・・・(´Д⊂ヽ

 

2017/1/2・ 1/3・ 1/4 ランチ

2017年1月2日

 

ランチのお味噌汁をお雑煮にしました。

お雑煮。私は白味噌が一番おいしいと思っています・・・

焼かない丸餅 & 具は 大根・人参(手に入れば金時人参)・小芋・あげ

「小芋」が標準語じゃないって知ってました?私はつい最近まで知りませんでした(T_T)

 

 

1月3日

だんだん西風がきつくなってきたため。3ボートのご予約でしたが急遽3本目はクローズとなったこの日。

3本目中止!

と言いに来たお茶目なおっさん。

 

うちの玄関にピグモン来襲か!?と思ったわ。

 

生姜焼き。

チゲうどん定食。

 

1月4日

尾鷲のチャーミングなイントラさんであるIさんが遊びにきて下さいました。

お久しぶりにお顔を見ることができて嬉しかった(^^)

鱈のみぞれ煮。

かっちんうどん と 炊き込みご飯 でした。

2016大晦日~2017元旦ランチ

ランチブログ やっと年越しました。

あー(>_<)

今年は溜めないようにしよう・・・

 

2016年 大晦日。

旧年中のご贔屓にお礼申し上げます。

 

2017年元旦

 

は、6:45の朝食からスタート!

白味噌のお雑煮です。

 

ランチは 少しだけお正月らしく

鰤と

かっちんうどんで。

今宵はここまでにいたしとうございます(若い人にはわからないかも・・・)

突貫のランチブログ 12月下旬分

今宵も さくさくっと いきますよー

 

12月25日

クリスマスっぽいランチにしたかったので

洋食屋さん風にデミソースで。

2016年の中井家のクリスマス、サンタさんからのプレゼントは新発売のプラレールの新幹線“500EVA”でした。

 

12月28日

皮目ぱりぱりグリルチキン。

& しらす丼。

 

 

12月29日

お鍋の中身は何でしょう~

セルフでよそって下さいませ。

豚汁でした~  あたたまりますね。

 

12月30日

わたし失敗しないのでメニュー。とりから。

衣サクサク お肉ジューシー (*´Д`)♥

 

赤だしの具は、やっぱり 豆腐とわかめ。

 

 

2016年分の未回収分が とうとう12月31日分のみを残すところまで来ました。

では またあしたー