串本ダイビングサービス　センターウェル

久々のべた凪！　もー　べたべたのなぎなぎでした！

お天気はいいし、こんな日はダイビングしたくなりますね。

今日はそうめんチャンプル。

最近エキジット後が寒い日が続いていたので、にゅうめんにすることが多かったのですが、今日はいいお天気でしたから。

そうめんチャンプル、鶏もも唐揚げ、サラダ、お味噌汁、お漬物。

食欲の秋到来～！！

まあ、年中食欲はあるのですが・・・夏バテ？夏痩せ？　(；一_一)　なにそれ？

THE！ 秋！　な一皿。

秋鮭のキノコあんかけ。

秋鮭のキノコあんかけ、サラダ、温玉うどん、紀の川漬け。

今日は一転して快晴！美しい秋晴れの空です。

連休最終日がお天気に恵まれて本当によかったです。

白浜がクローズになったので、と　昨日急遽当店にお問合せを頂いた美人姉妹も加わり、今日も賑やかなランチでした。

ハンバーグデミソース、サラダ、竹輪と胡瓜のナムル、オニオンスープ。

当初８月にご予約を頂いていましたのに、台風によりクローズとなり、この連休でリベンジにお越し下さったＳ様ご夫妻。２泊３日の初串本ツアー、楽しんで頂けたでしょうか・・・

ぜひまた遊びにいらして下さいね！ありがとうございました。

きっと寒いダイビングになるだろうから、と

おでんを前夜から大量に仕込みしておいたのですが・・・(；一_一)

まさかの西風１０ｍ。西風に弱い串本のポイント。海は大荒れです。

１１日からのご予約のお客様にはクローズのお知らせをしましたが・・・

さて、前日からお泊りの客様方。今日はゆっくりのんびりして頂く一日となりました。

熱々おでんのお鍋を囲んで、それでも楽しいお昼ご飯。

おでん（銘々でお好きなものを）、生姜焼き、お味噌汁。

３連休終了～

連休中のランチをぼちぼちＵＰしていきまーす。

１０月１０日は、

角煮&煮たまご、蛸と水菜のパスタ、パプリカの甘酢あん、筍のお味噌汁。

パスタとパプリカをワンプレートで。

あーーー。やっとランチブログが追いついた・・・

１０月８日のランチは　ど定番定食。

生姜焼き定食～～～。も～。うまぁ～。

豚ロース生姜焼き、付け合わせのお野菜もたっぷり、にゅうめん、卵サラダ、南高梅干し。

甘辛ぴりりのお肉と炊きたてご飯！これはご飯おかわりでしょ。

いっぱい炊いてますよー。

野菜たっぷりランチです。

青椒肉絲、蛸と水菜のパスタ、竹輪ときゅうりのナムル、根菜お味噌汁。

なにげに新メニュー。

前日（１０月５日）の夕方にご到着・前泊されて、翌１０月６日朝一の便から潜られたお客様。

なんと東京からお一人でお車でお越しです。

ふふふ。こりゃあ、ぜひランチには[お好み焼き定食]を召し上がって頂きたい！

定期的にＣＥＮＴＥＲ　ＷＥＬＬのランチに登板するお好み焼き定食。

大阪人の私には、愛してやまぬお好み焼き。

お好み焼きに、お味噌汁・ごはん・お漬物＋一品。　これ、正しい[お好み焼き]の姿。

この日は鰈の照り焼きを付けました。

１０月５日はベテランダイバーさん揃い。元気に３ボート出港しました。

美味しい秋鮭が出回ってきましたね。フライにしてみました。

秋鮭フライとホタテのフライ、春雨サラダ、にゅうめん。

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そして、この日は嬉しいことがありました。

CENTER WELLをオープンする前からの、私達夫婦の大切なお友達で

今はコアな常連さん、ＹさんとＫちゃんがめでたくゴールインされました。

しかも、Ｙさんはこの日３ダイブ目が２００本！

おめでとうございます。

お二人のラブラブオーラに始終当てられっぱなしのハッピーな一日でした。

素敵なお二人。

お幸せに～～～～～～～～！！！

１０月４日は、ビーチでの～んびりフォトダイブでした。

デコの心配の無い浅いポイントで、じっくり被写体と向き合うロングダイブです。

ダイビングにはいろんな楽しみ方がありますね。

牛丼、鰤塩焼き、サラダ、お味噌汁。

いい塩梅のお塩、パリッと焼けた皮目、+大根おろし。日本人の幸せ～