串本ダイビングサービス　センターウェル

７月6日の海ログ。ゲストD様と大きなシイラ！

そして偶然ランチもシイラでした。

旬の地魚なのですよ。

シイラ＝ハワイ語で「マヒマヒ」です。

見た目は悪人顔のお魚ですが、淡白な白身で美味しいです。

フライにしてタルタルで食べると最高～～～

 

またまた頂きものの完熟トマト。

タコライスにたっぷり乗せました。

 

キノコとワカメのスープを付けて。