串本ダイビングサービス　センターウェル

今日は・・・

「糖質制限中」なお客様と

「カレーは苦手！カレーバイキングはごめんなさい」なお客様と

「がっつりどんぶり飯より、アテ系をちょこちょこ（ノンアルご持参！）」なお客様と・・・

ふふふ。おまかせ下さいませ。

蓮根入り豆腐ハンバーグ、トンボマグロのポキ、お味噌汁、お漬物。

つなぎはパン粉じゃなくて、しっかり水切りした木綿豆腐です。粗みじんの蓮根を入れました。大葉＋大根おろしを乗せましたので、ぽん酢でどうぞ。

ぽん酢はこれ。

「ハグルマ」の「紀州の香　梅ぽん酢」。南高梅の梅酢と梅肉入り。とっても美味しいのです。