先日海が荒れて須江に行った時の事
同じく須江に潜りに来ていた赤松さんが「ブリいらん？」
「ブリですか？」
「3本もらったけど1本あったら十分やから持ってって」
ありがたく頂いてきました。
うちの最大のまな板が全く役に立たないなかなかのビッグサイズ！！
流石にこのサイズなかなかさばくのは大変です
とりあえずあまり切れない出刃包丁を研ぎなおす所からスタート
なんとかさばいておいしくブリしゃぶで頂きました～
赤松さんありがとうございました。
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