串本ダイビングサービス センターウェル

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休業46日目

休業46日目

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昨日は日曜日
仕事の事は忘れて子供達と釣りに行ってきました。

港からサビキを垂らすとあっというまにサバの子供が全ての針にかかります。

2時間程で300匹以上釣れました!!
食べきれないのでじいちゃんにもおすそ分け
ちょっとデカいのはカンパチの子供
釣った長男は大興奮でした。

写真はmyカメラで長男撮影です。


同じく長男撮影なのでピンボケですがご了承ください。
小さいサバなので塩で洗ってから丸ごと醤油、みりん、生姜たっぷりのたれに付け込みます。

こんな時はフライヤーが大活躍!!
片栗粉をまぶしてどんどん揚げていきます。

カラッと揚げれば竜田揚げの完成です!

子供達の大好物
大人もお酒が進みます。

まだアジはほとんどいないみたいで2匹しか釣れませんでした。
今度はアジフライが食べたいな~

今週は営業再開の準備に追われそうです。
では また。

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